19/11/18

Tines del Bages

Fa unes setmanes vaig comprar-me un llibre de muntanya "Patrimoni rural i pedra seca" (Cossetània Ed. Col. Azimut n. 117) de Joan M Vives. Un dels capítols del llibre és dedicat a les tines de vi de dues valls a prop de Rocafort, al Bages.

Ara fa poc més de 100 anys l'alt preu de l'aiguardent va dur a plantar vinya en terrenys accidentats on treure el raïm era massa feixuc. La solució, construïr grans tines on premsar el raïm i fer fermentar el most a peu de vinya. Uns anys més tard la fil·loxera va acabar abruptament amb aquella bonança. La proposta del llibre ens durà a 34 tines, 37 si afegim la variant fins a les Balmes Roges.

Nosaltres us en proposem diverses caminades per conèixer-les. Les del llibre i algunes més:
Un recorregut llarg (quasi 5 h), basat directament en el relat de Vives, amb origen i final a Rocafort i un més breu (menys de 2 h) limitat a part de la vall del Flequer i on visitarem una vintena llarga de tines totes elles restaurades i museitzades. Les opcions intermèdies, la variant que allarga fins a les sorprenents Balmes Roges. I, finalment, les tines a l'entorn de la Riera de Mura, amb origen i final al meandre que fa el Llobregat a tocar de Manresa.
         
  
     

No hay comentarios:

Publicar un comentario